Ingredienti:
300 gr di petto di pollo1 vasetto di yogurt bianco
Una mela
Curry
Sale e pepe
Preparazione:
- Tagliare il pollo a tocchetti e rosolarli in olio 10 minuti.
- Aggiungere la mela tagliata a pezzi, il curry (la quantità dipende da i vostri gusti personali).
- Lasciare cuocere altri 10 minuti e a cottura quasi ultimata aggiungere lo yogurt e amalgamare bene.
- Mescolare ed eventualmente, dopo aver salato e pepato, aggiungere altro curry per dare un bel colore giallo.
3 commenti:
Questo è il piatto preferito di mia figlia.
Sai che faccio spesso il pollo ma così non l'ho ancora mai provato? non so perchè!
Adoro questa ricettina!!!
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