sabato 27 agosto 2011

Gelato alla vaniglia

Era da tanto tempo che volevo fare il gelato a casa ma non avendo la gelatiera ho sempre abbandonato l'idea... ma un giorno ispirata da una ricetta che ho visto qui ci ho provato anche io..... e questo è il risultato!!


Ingredienti:
250 gr di panna da montare Hulala
1 uovo
50 gr di zucchero
1 bustina di vanillina

Procedimento:
  1. Montare in una terrina l'albume e in un altra i tuorli con lo zucchero.
  2. A parte montare anche la panna con la vanillina.
  3. Unire i tre composti delicatamente e riporre in freezer almeno 3 ore
  4. Io ho guarnito con le amarene Toschi e il loro sciroppo e con un biscottino al caffè.
Eli

2 commenti:

Mary ha detto...

Che golosità!

Erika90 ha detto...

Io non comprerò la gelatiera perchè ho scoperto una ricetta bellissima per fare il gelato senza avere la gelatiera e i risultati sono favolosi...prima o poi la posterò...spero prima che poi..dato che l'estate stà finendo...la prossima volta proverò la tua versione..bravissima come sempre!! bacione

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