Ingredienti
Pasta brisèe
200 ml di panna acida
Zucchine tagliate a dadini
1 uovo
Sale e pepe
Preparazione:
- Stendere la pasta brisèe e foderare gli stampini (a noi ne sono venuti 6), con la pasta rimanente si possono fare le decorazioni.
- Rosolare 5 minuti le zucchine in un po' di olio e cipolla.
- Mescolare le zucchine rosolate, la panna acida, l'uovo, il sale e il pepe.
- Farcire gli stampini con il composto di zucchine e decorare con la pasta rimasta.
- Cuocere nel forno per 30 minuti a 180°.
1 commenti:
Ciao Eli!! ma che bella la foto di te mentre fai le tartellette!! :-) devo commentare le tartellette?sono buonissime, ovvio! e sicuramente golose, evviva gli scarti delle zucchine!!
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