Ingredienti:
Una busta di cuori di carciofi surgelati
250 ml di besciamella
Sale, pepe e pecorino grattuggiato
Preparazione:
- Buttare i carciofi ancora surgelati in acqua e sbollentarli per 15 minuti.
- Scolare e salare a piacere.
- Mettere i carciofi in una pirofila da forno e ricoprirli con la besciamella e il formaggio.
- Lasciarli gratinare 15 minuti a 200° e poi solo con il grill del forno per 5 minuti.
Eli
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